Néha még a gyakorlott háziasszony is kifogy az ötletekből, hogy milyen fogásokat készítsen ebédre, vacsorára. Ilyenkor nagyszerű segítség egy jó recept, aminek alapján elkészíthetjük a fogásokat. A bemutatott főételek Nassolda oldalán remek megoldást jelenthetnek a mindennapokra, de az ünnepnapokra is. Amennyiben van a fagyasztónkban sertés vagy csirkehús, máris többféle variáció közül választhatunk, csupán rajtunk áll, hogy melyik mellett döntünk.
Természetesen meglephetjük szeretteinket valami különlegességgel is, amihez remek ötlet a fehérboros kacsasült, amit tálalhatunk krumplipürével és párolt lilakáposztával. Amikor „csak úgy” készítünk valami nem mindennapi finomságot, akkor tudjuk a legnagyobb meglepetést és örömet okozni. Egy egyszerű kis fortéllyal különlegessé varázsolhatjuk a mindennapokat is. Ehhez kiváló ötletet nyújtanak a főételek Nassolda „tollából”, amelyek elkészítése egy ilyen részletes leírás alapján a konyhában kevésbé jártas háziasszonyok számára is élvezetes mulatságnak ígérkezik.